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最权威的博彩评级公司,教你小锅米线的做法,酸爽开胃,粉滑汤鲜,吃上1碗肠胃超满足

点击:4999次2020-01-08 11:28:12

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【小锅米线的食材】:干米线2把、云南酸菜200克、肉末100克、大蒜5瓣、绿豆芽200克、韭菜1小把、香菜几棵、高汤适量、油盐适量。

【具体做法】:

1、热锅热油,下肉末与蒜末煸炒至肉末变色蒜末出香。

2、加入酸菜继续翻炒出酸香味儿。若喜辣,可加入几个干辣同炒。

3、接着加入绿豆芽与韭菜段,大火翻炒至绿豆芽断生。

4、加入热高汤,大火烧开,加盐调味儿,搅拌均匀后关火。

5、把米线热水下锅煮至没有硬芯,捞进大碗,浇上汤汁即可开动。

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